Domaine François Chidaine
Montlouis-sur-Loire
Les Bournais, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tranchant mature tout en profondeur, à carafer deux heures avant de servir.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Cave Insolite - 30, quai Albert Baillet 37270 Montlouis-sur-Loire
- 02 47 45 19 14
- [email protected]
- www.francois-chidaine.com
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
François Chidaine, l’un des chefs de file du renouveau des vins de Montlouis, met en valeur toutes les nuances de chaque parcellaire entre argiles à silex, craies blanches et tuffeau, selon un mode de culture biodynamique. Redonnant vie sur l’autre rive à une dizaine d’hectares en vouvray, ce vigneron bien soutenu par son épouse Manuela compte aussi désormais sur ses enfants Alice et Pierre qui ont rejoint le domaine. Ces grands vins de gastronomie s’affinent avec le temps.
AUTRES VINS
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2005
10-20€
17/20
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2007
10-20€
16/20
2008
10-20€
16/20
2011
10-20€
15/20
2014
10-20€
16.5/20
2015
10-20€
17.5/20
2017
10-20€
17/20
2018
10-20€
16/20
2019
10-20€
95/100
2021
10-20€
93/100
Montlouis-sur-Loire , Sec , Clos du Breuil
2005
< 5€
15/20
2007
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
13/20
2013
< 5€
16/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16.5/20
2017
< 5€
16.5/20
2020
10-20€
93/100
Montlouis-sur-Loire , Sec
Montlouis-sur-Loire , Brut , Méthode Traditionnelle
2002
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15.5/20
NM
20-30€
16/20
Montlouis-sur-Loire , Sec , Les Bournais Franc de Pied
2014
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17.5/20
2015
30-50€
16.5/20
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〈 5 €
15/20
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2006
< 5€
15.5/20
2007
< 5€
16.5/20
2009
< 5€
13/20
2011
< 5€
15/20
2012
< 5€
14/20
2013
< 5€
14.5/20
2021
10-20€
92/100
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2009
10-20€
13/20
2010
10-20€
14/20
2016
10-20€
16/20
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2018
〈 5 €
N/N
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2005
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2009
< 5€
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2011
< 5€
14.5/20
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
15.5/20
2017
< 5€
17.5/20
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Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Baudoin
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