Détail du vin

Domaine François Chidaine

Montlouis-sur-Loire

Le Lys, Liquoreux, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli liquoreux dans une année compliquée, avec un bel équilibre entre les acides et les 130 grammes de sucre.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

François Chidaine, l’un des chefs de file du renouveau des vins de Montlouis, met en valeur toutes les nuances de chaque parcellaire entre argiles à silex, craies blanches et tuffeau, selon un mode de culture biodynamique. Redonnant vie sur l’autre rive à une dizaine d’hectares en vouvray, ce vigneron bien soutenu par son épouse Manuela compte aussi désormais sur ses enfants Alice et Pierre qui ont rejoint le domaine. Ces grands vins de gastronomie s’affinent avec le temps.


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    Montlouis-sur-Loire , Sec