Détail du vin

Domaine François Chidaine

Montlouis-sur-Loire

Les Bournais Franc de Pied, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez élégant, ce 2014 est un vin précis et bien dessiné qui a besoin de fondre son élevage. Dynamique évidente. Une grande bouteille en construction.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

François Chidaine, l’un des chefs de file du renouveau des vins de Montlouis, met en valeur toutes les nuances de chaque parcellaire entre argiles à silex, craies blanches et tuffeau, selon un mode de culture biodynamique. Redonnant vie sur l’autre rive à une dizaine d’hectares en vouvray, ce vigneron bien soutenu par son épouse Manuela compte aussi désormais sur ses enfants Alice et Pierre qui ont rejoint le domaine. Ces grands vins de gastronomie s’affinent avec le temps.


AUTRES VINS

    Montlouis-sur-Loire , Sec