Domaine François Chidaine
Montlouis-sur-Loire
Les Bournais Franc de Pied, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Grande pureté en bouche, vin très bien constitué avec un beau retour de fruits jaunes qui se combinent parfaitement à la maturité.
GARDE
A boire avant 2029
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Cave Insolite - 30, quai Albert Baillet 37270 Montlouis-sur-Loire
- 02 47 45 19 14
- [email protected]
- www.francois-chidaine.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
François Chidaine, l’un des chefs de file du renouveau des vins de Montlouis, met en valeur toutes les nuances de chaque parcellaire entre argiles à silex, craies blanches et tuffeau, selon un mode de culture biodynamique. Redonnant vie sur l’autre rive à une dizaine d’hectares en vouvray, ce vigneron bien soutenu par son épouse Manuela compte aussi désormais sur ses enfants Alice et Pierre qui ont rejoint le domaine. Ces grands vins de gastronomie s’affinent avec le temps.
AUTRES VINS
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2005
< 5€
16.5/20
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< 5€
16/20
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2005
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16.5/20
2007
10-20€
14/20
2008
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16/20
2010
10-20€
15.5/20
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10-20€
17.5/20
2015
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
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N/N
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2009
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2020
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2009
< 5€
15/20
2011
< 5€
14.5/20
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16.5/20
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< 5€
15.5/20
2017
< 5€
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2019
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93/100
Montlouis-sur-Loire , Brut , Almendra brut
1996
〈 5 €
15/20
Montlouis-sur-Loire , Sec
Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , Bouchet
2017
〈 5 €
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2017
10-20€
17.5/20
2018
10-20€
17/20
2020
10-20€
96/100
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2005
10-20€
17/20
2006
10-20€
16.5/20
2007
10-20€
16/20
2008
10-20€
16/20
2011
10-20€
15/20
2014
10-20€
16.5/20
2015
10-20€
17.5/20
2017
10-20€
17/20
2018
10-20€
16/20
2019
10-20€
95/100
2021
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93/100
Vouvray , Sec , Clos Baudoin
2005
< 5€
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2006
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< 5€
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2006
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N/N
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2007
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2009
< 5€
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2013
< 5€
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2014
< 5€
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2015
< 5€
16.5/20
2017
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16.5/20
2020
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93/100
Vouvray , Sec , Les Argiles
2006
< 5€
15.5/20
2007
< 5€
16.5/20
2009
< 5€
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2011
< 5€
15/20
2012
< 5€
14/20
2013
< 5€
14.5/20
2021
10-20€
92/100
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Les Argiles
2017
< 5€
16/20
2018
< 5€
N/N
2019
10-20€
94/100