Domaine François Chidaine
Vin de France (Vallée de la Loire)
Les Argiles, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Flaveurs de poire d’Anjou et d’agrumes avec une touche crayeuse, bouche à densité élégante portée en son milieu par une belle tension saline.
GARDE
A boire avant 2036
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Cave Insolite - 30, quai Albert Baillet 37270 Montlouis-sur-Loire
- 02 47 45 19 14
- [email protected]
- www.francois-chidaine.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
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COMMENTAIRE
François Chidaine, l’un des chefs de file du renouveau des vins de Montlouis, met en valeur toutes les nuances de chaque parcellaire entre argiles à silex, craies blanches et tuffeau, selon un mode de culture biodynamique. Redonnant vie sur l’autre rive à une dizaine d’hectares en vouvray, ce vigneron bien soutenu par son épouse Manuela compte aussi désormais sur ses enfants Alice et Pierre qui ont rejoint le domaine. Ces grands vins de gastronomie s’affinent avec le temps.
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10-20€
16/20
2011
10-20€
15/20
2014
10-20€
16.5/20
2015
10-20€
17.5/20
2017
10-20€
17/20
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10-20€
N/N
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1996
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15/20
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2005
< 5€
15/20
2006
< 5€
16/20
2007
< 5€
16/20
2008
< 5€
16.5/20
2009
< 5€
15/20
2012
< 5€
15.5/20
2021
5-10€
95/100
Vouvray , Demi-sec , Le Bouchet
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< 5€
16.5/20
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< 5€
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2017
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17/20
Vouvray , Sec , Les Argiles
2006
< 5€
15.5/20
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< 5€
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2009
< 5€
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10-20€
93/100