Détail du vin

Château Cheval Blanc

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

〉 500 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On a une vision aérienne du cru, avec des flaveurs florales qu’accompagnent les fruits rouges et un soupçon d’amande. Les tannins sont mûrs, enveloppants et sphériques tout en restant souples.

GARDE

A boire avant 2027

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété mythique occupe une place idéale sur le flanc nord du plateau sablo-graveleux de l’appellation saint-émilion, dans sa partie la plus argileuse, du côté de Pomerol. Le vin de Cheval Blanc se distingue de ses voisins par sa longévité légendaire et son fort pourcentage de cabernet franc. Pierre Olivier Clouet, le directeur de la propriété, et ses équipes dynamiques font preuve de rigueur et d’ouverture d’esprit pour perpétuer son style inimitable, notamment en installant un volet environnemental complet. Les vins ont cette subtilité aromatique unique et un charme absolu.