Détail du vin

Domaine Arnaud Lambert

Saumur

Clos de l’Étoile, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce Saumur rouge est issu d’un monopole de Brézé sablo limoneux argileux et calcaire : ici on est séduit par l’ampleur et la tenue du vin en bouche avec un rebond minéral en finale très persistant.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les vins d’Arnaud Lambert sont parmi les plus accomplis du Saumurois, avec un mode de culture proche de la biodynamie. La mise en place des cuvées parcellaires a marqué une première étape : aujourd’hui tous ces crus ont gagné en consistance et raffinement avec des élevages appropriés. Les blancs comme le clos-david, le clos-de-la-rue, le brézé ou le coulée-de-saint-cyr offrent une belle étoffe tout en conservant une minéralité épanouie. Les rouges savoureux traduisent le sol qui les a vu naître.


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