Détail du vin

Domaine Arnaud Lambert

Saumur-Champigny

Clos Moleton, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gros potentiel pour ce vin plus en structure qu’en arômes, avec une profondeur stylée en bouche. Il faut lui donner du temps, et si vous voulez l’ouvrir maintenant, carafez le deux heures avant le service.

GARDE

A boire avant 2039

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les vins d’Arnaud Lambert sont parmi les plus accomplis du Saumurois, avec un mode de culture proche de la biodynamie. La mise en place des cuvées parcellaires a marqué une première étape : aujourd’hui tous ces crus ont gagné en consistance et raffinement avec des élevages appropriés. Les blancs comme le clos-david, le clos-de-la-rue, le brézé ou le coulée-de-saint-cyr offrent une belle étoffe tout en conservant une minéralité épanouie. Les rouges savoureux traduisent le sol qui les a vu naître.

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