Domaine Arnaud Lambert
Saumur-Champigny
Montée des Roches, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un univers floral et délicatement poivré se dégage de ce cabernet franc. On aime cette intensité de saveurs aériennes, ponctuées d’un grain crayeux qui étire parfaitement le vin.
GARDE
A boire avant 2030
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93/100
2020, Montée des Roches
10-20€
93/100
DOMAINE
- Mollay - 12 rue de la Prée
- 02 41 51 62 01
- [email protected]
- www.st-just.net
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Les vins d’Arnaud Lambert sont parmi les plus accomplis du Saumurois, avec un mode de culture proche de la biodynamie. La mise en place des cuvées parcellaires a marqué une première étape : aujourd’hui tous ces crus ont gagné en consistance et raffinement avec des élevages appropriés. Les blancs comme le clos-david, le clos-de-la-rue, le brézé ou le coulée-de-saint-cyr offrent une belle étoffe tout en conservant une minéralité épanouie. Les rouges savoureux traduisent le sol qui les a vu naître.
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