Détail du vin

Domaine Arnaud Lambert

Saumur

Clos de l’Étoile, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Style parfaitement abouti pour ce Saumur rouge issu d’un monopole de Brézé sur sol sablo limoneux argileux et calcaire : on aime l’étoffe de ce vin et sa profondeur avec une finale saline qui assure le rebond.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les vins d’Arnaud Lambert sont parmi les plus accomplis du Saumurois, avec un mode de culture proche de la biodynamie. La mise en place des cuvées parcellaires a marqué une première étape : aujourd’hui tous ces crus ont gagné en consistance et raffinement avec des élevages appropriés. Les blancs comme le clos-david, le clos-de-la-rue, le brézé ou le coulée-de-saint-cyr offrent une belle étoffe tout en conservant une minéralité épanouie. Les rouges savoureux traduisent le sol qui les a vu naître.


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