Détail du vin

Domaine Amiot-Servelle

Chambolle-Musigny premier cru

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

94/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sanguin, long, racé, crémeux, c'est un chambolle de charme qui ne manque pourtant pas de caractère. Sa finale gagnera à une paire d'années en cave pour arrondir ses tannins. Il a du potentiel.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Prune Amiot a repris le domaine et ses huit hectares rejointe par son frère Antoine au commercial. Elle maintient un style de vin précis, assez ferme et retenu dans sa prime jeunesse mais vieillissant parfaitement. L’accueil de Christian Amiot, le père, est toujours aussi sympathique ! On est ici dans un domaine de grande qualité qui ne néglige pas ses entrées de gamme, avec une cuvée d’amoureuses toujours au sommet qui bataille avec le clos-saint-denis.

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