
Domaine Amiot-Servelle
Chambolle-Musigny premier cru
Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce n'est pas en 2018 que ce climat perdra sa suprématie sur ses pairs premiers crus. Il est très amoureuses dès le nez, avec cette puissance particulière, cette tension, cette race unique. Comme à l'accoutumée, ces amoureuses deviendront suaves et sensuelles dans une décennie : la magie sera moins au rendez-vous jusque-là.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 34 rue Caroline Aigle
- 03 80 62 80 39
- [email protected]
- www.amiot-servelle.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Prune Amiot a repris le domaine et ses huit hectares rejointe par son frère Antoine au commercial. Elle maintient un style de vin précis, assez ferme et retenu dans sa prime jeunesse mais vieillissant parfaitement. L’accueil de Christian Amiot, le père, est toujours aussi sympathique ! On est ici dans un domaine de grande qualité qui ne néglige pas ses entrées de gamme, avec une cuvée d’amoureuses toujours au sommet qui bataille avec le clos-saint-denis.
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