Détail du vin

Domaine Amiot-Servelle

Chambolle-Musigny premier cru

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Remarquable arôme floral, très racé, à la fois plus aérien et plus serré en texture que charmes, grande suite en bouche. Il y en aura peu mais plus que chez d’autres.

GARDE

A boire entre 2022 et 2032

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Prune Amiot a repris le domaine et ses huit hectares rejointe par son frère Antoine au commercial. Elle maintient un style de vin précis, assez ferme et retenu dans sa prime jeunesse mais vieillissant parfaitement. L’accueil de Christian Amiot, le père, est toujours aussi sympathique ! On est ici dans un domaine de grande qualité qui ne néglige pas ses entrées de gamme, avec une cuvée d’amoureuses toujours au sommet qui bataille avec le clos-saint-denis.

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