Détail du vin

Domaine Amiot-Servelle

Chambolle-Musigny premier cru

Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

17/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce terroir drainant permet de concentrer une profusion de saveurs. Délicieuses notes fumées parfaitement enrobées dans un tannin présent mais sans coutures. Nous aimons son énergie rentrée, gage d'un potentiel évident.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Prune Amiot a repris le domaine et ses huit hectares rejointe par son frère Antoine au commercial. Elle maintient un style de vin précis, assez ferme et retenu dans sa prime jeunesse mais vieillissant parfaitement. L’accueil de Christian Amiot, le père, est toujours aussi sympathique ! On est ici dans un domaine de grande qualité qui ne néglige pas ses entrées de gamme, avec une cuvée d’amoureuses toujours au sommet qui bataille avec le clos-saint-denis.

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