
Château Pierre Bise
Anjou
Sec des Rouannières, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Salin et justement tendu, voilà un vrai sec qui affiche une belle persistance.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Impasse Chanoine de Douvres
- 02 41 78 31 44
- [email protected]
- www.chateaupierrebise.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Ce vignoble de 45 hectares dont 80% de chenin s’exerce à tous les styles de blancs. René vinifie, pendant que son frère aîné Christophe œuvre aux vignes. Pas en bio, certes, mais les sols sont travaillés « à leur façon ». En cave, le même soin prédomine, avec une variété de cuves de toute nature (inox, ciment, cylindriques, enterrées, bois de 30 hl signées Stockinger...), aptes à ciseler des vins nuancés et complexes. Les liquoreux sont la grande force du domaine, de même que la série des savennières (13 hectares), impeccable de justesse. Les petites cuvées de rosé et de rouge sont un ton en dessous et les blancs goûtés cette année sont trop irréguliers pour conserver la troisième BD.
AUTRES VINS
Savennières , Sec , Clos Le Grand Beaupréau











Coteaux du Layon , Liquoreux , L'Anclaie



Coteaux du Layon , Liquoreux , Beaulieu Clos de la Soucherie



Quarts de Chaume , Liquoreux








Anjou-Villages , Sec , Sur Schistes


Savennières , Sec , Le Clos de Coulaine








Coteaux du Layon Beaulieu , Liquoreux

Savennières - Roche aux Moines , Sec











Anjou , Sec , Le Haut de la Garde










Coteaux du Layon , Liquoreux , Les Rouannières






Crémant de Loire , Brut

Coteaux du Layon , Liquoreux


Coteaux du Layon Beaulieu , Liquoreux , Anclaie

Anjou-Villages , Sec , Les Rouannières



Coteaux du Layon Beaulieu , Liquoreux , Les Rouannières



Coteaux du Layon Chaume , Liquoreux


Anjou , Sec , Sur Spilites



Anjou , Sec

Anjou , Sec , Sur Schistes


Cabernet d'Anjou , Demi-sec


Coteaux du Layon , Liquoreux , Haut de la Garde


Rosé de Loire , Sec

Coteaux du Layon Rochefort , Liquoreux




