
Château Pierre Bise
Savennières
Clos Le Grand Beaupréau, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Christian Papin part en 2007 avec l'expression la plus pure et la plus racée du grand beaupréau. Ce vin, très rond mais minéral, est d'une grande pureté.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES










DOMAINE
- Impasse Chanoine de Douvres
- 02 41 78 31 44
- [email protected]
- www.chateaupierrebise.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Ce vignoble de 45 hectares dont 80% de chenin s’exerce à tous les styles de blancs. René vinifie, pendant que son frère aîné Christophe œuvre aux vignes. Pas en bio, certes, mais les sols sont travaillés « à leur façon ». En cave, le même soin prédomine, avec une variété de cuves de toute nature (inox, ciment, cylindriques, enterrées, bois de 30 hl signées Stockinger...), aptes à ciseler des vins nuancés et complexes. Les liquoreux sont la grande force du domaine, de même que la série des savennières (13 hectares), impeccable de justesse. Les petites cuvées de rosé et de rouge sont un ton en dessous et les blancs goûtés cette année sont trop irréguliers pour conserver la troisième BD.
AUTRES VINS
Coteaux du Layon Rochefort , Liquoreux





Coteaux du Layon , Liquoreux , Beaulieu Clos de la Soucherie



Coteaux du Layon , Liquoreux


Anjou , Sec , Le Haut de la Garde










Coteaux du Layon , Liquoreux , Les Rouannières






Coteaux du Layon Beaulieu , Liquoreux , Anclaie

Coteaux du Layon , Liquoreux , Haut de la Garde


Anjou , Sec , Sec des Rouannières




Anjou-Villages , Sec , Les Rouannières



Anjou , Sec

Coteaux du Layon , Liquoreux , L'Anclaie



Anjou , Sec , Sur Spilites



Anjou-Villages , Sec , Sur Schistes


Rosé de Loire , Sec

Quarts de Chaume , Liquoreux








Savennières , Sec , Le Clos de Coulaine








Coteaux du Layon Beaulieu , Liquoreux

Anjou , Sec , Sur Schistes


Coteaux du Layon Chaume , Liquoreux


Coteaux du Layon Beaulieu , Liquoreux , Les Rouannières



Crémant de Loire , Brut

Cabernet d'Anjou , Demi-sec

