Détail du vin

Clos Rougeard

Saumur

Brézé , Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

94/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus en tension et équilibre que le 2019, voici un millésime très réussi, avec une touche saline finale qui se marie parfaitement aux accents noisetés.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les premiers jus de Cyril Chirouze, nouveau directeur technique s’annoncent prometteurs. Nous faisons confiance à cet homme passionné et talentueux pour ses premiers pas sur ce domaine mythique de la Loire, propriété depuis 2017 de Martin Bouygues. La cuverie inaugurée en novembre dernier est mieux adaptée aux parcellaires. Et avec le millésime 2023, on devrait être encore plus précis dans le profil des différentes cuvées, tout en gardant l’esprit cultural et culturel des Foucault, famille tutélaire du Clos Rougeard. Côté foncier, il faut ajouter 2 hectares supplémentaires, un sur les Poyeux et l’autre dans le cœur du bourg de Chacé. A suivre de très près.


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