Détail du vin

Clos Rougeard

Saumur-Champigny

Poyeux, Sec, 1996

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez profond de poivre de Sichuan, de menthe et de boîte à cigares, avec des fruits rouges en finale, on retrouve cette complexité en bouche avec une plénitude de grand millésime de cabernet franc. On apprécie sa finesse et sa persistance. Très grande réussite.

GARDE

A boire avant 2031

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les premiers jus de Cyril Chirouze, nouveau directeur technique s’annoncent prometteurs. Nous faisons confiance à cet homme passionné et talentueux pour ses premiers pas sur ce domaine mythique de la Loire, propriété depuis 2017 de Martin Bouygues. La cuverie inaugurée en novembre dernier est mieux adaptée aux parcellaires. Et avec le millésime 2023, on devrait être encore plus précis dans le profil des différentes cuvées, tout en gardant l’esprit cultural et culturel des Foucault, famille tutélaire du Clos Rougeard. Côté foncier, il faut ajouter 2 hectares supplémentaires, un sur les Poyeux et l’autre dans le cœur du bourg de Chacé. A suivre de très près.

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