Détail du vin

Clos Rougeard

Saumur-Champigny

Clos du Bourg , Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

400-500 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Accents de cerise noire et de graphité savoureux, bouche très profonde avec un tannin qui a besoin de temps pour se fondre.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les premiers jus de Cyril Chirouze, nouveau directeur technique s’annoncent prometteurs. Nous faisons confiance à cet homme passionné et talentueux pour ses premiers pas sur ce domaine mythique de la Loire, propriété depuis 2017 de Martin Bouygues. La cuverie inaugurée en novembre dernier est mieux adaptée aux parcellaires. Et avec le millésime 2023, on devrait être encore plus précis dans le profil des différentes cuvées, tout en gardant l’esprit cultural et culturel des Foucault, famille tutélaire du Clos Rougeard. Côté foncier, il faut ajouter 2 hectares supplémentaires, un sur les Poyeux et l’autre dans le cœur du bourg de Chacé. A suivre de très près.

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