Château Fonplégade
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un corps profond, intense, soutenu par des tanins de grande finesse, une longueur veloutée et délicate. Assurément l'une de nos recommandations majeures pour le millésime.
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30-50€
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30-50€
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DOMAINE
- 05 57 74 43 11
- [email protected]
- www.fonplegade.com
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Fonplégade est un cru de 18 hectares superbement situé sur la côte de Saint-Émilion, dans le prolongement direct d’Ausone. Après la disparition de son mari Stephen Adams, son épouse Denise continue avec courage en réaffirmant des choix clairs : viticulture biologique et vinification sans concession, dans un cuvier moderne et chaleureux. Le vin présente une texture soyeuse et dynamique, avec ce qu’il faut de sève et de profondeur.