Château Fonplégade
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
95/100
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
C’est une nouvelle fois un des meilleurs grands crus classés. Dotée d’un soyeux plein de vitalité, la bouche offre une énergie intense qui à ce stade se resserre en finale.
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94/100
DOMAINE
- 05 57 74 43 11
- [email protected]
- www.fonplegade.com
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Fonplégade est un cru de 18 hectares superbement situé sur la côte de Saint-Émilion, dans le prolongement direct d’Ausone. Après la disparition de son mari Stephen Adams, son épouse Denise continue avec courage en réaffirmant des choix clairs : viticulture biologique et vinification sans concession, dans un cuvier moderne et chaleureux. Le vin présente une texture soyeuse et dynamique, avec ce qu’il faut de sève et de profondeur.