Détail du vin

Château Bouscaut

Pessac-Léognan

Les Chênes de Bouscaut, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On apprécie la fraîcheur du nez, fruité, floral et mentholé, la bouche charnue, tonique et très fruitée, avec une finale satinée et fraîche. Plaisant à boire, très équilibré, gourmand.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété classée de Cadaujac possède un terroir à part, avec des sols plus calcaires mieux adaptés aux cépages blancs. Sophie Cogombles et son sympathique mari réussissent d’ailleurs bien leur vin blanc, séveux, complexe, présentant une belle synergie entre sauvignon et sémillon. Les rouges n’ont cessé de progresser depuis quelques millésimes, ils ont maintenant largement rattrapé le peloton de tête de l’appellation. L’arrivée de la nouvelle génération, talentueuse et exigeante, aux commandes de la propriété devrait lui permettre de trouver un nouvel élan.

AUTRES VINS

    Pessac-Léognan , Sec , Lamothe Bouscaut