Détail du vin

Château Bouscaut

Pessac-Léognan

Les Chênes de Bouscaut, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Superbe nez éclatant et complexe, avec une vraie personnalité, acacia, tilleul, miel, fruits blancs mûrs, abricot, bouche énergique, chaleureuse, très aromatique, dotée d’une longue finale fraîche et équilibrée. Un second au top !

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété classée de Cadaujac possède un terroir à part, avec des sols plus calcaires mieux adaptés aux cépages blancs. Sophie Cogombles et son sympathique mari réussissent d’ailleurs bien leur vin blanc, séveux, complexe, présentant une belle synergie entre sauvignon et sémillon. Les rouges n’ont cessé de progresser depuis quelques millésimes, ils ont maintenant largement rattrapé le peloton de tête de l’appellation. L’arrivée de la nouvelle génération, talentueuse et exigeante, aux commandes de la propriété devrait lui permettre de trouver un nouvel élan.

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    Pessac-Léognan , Sec , Lamothe Bouscaut