Détail du vin

Château Bouscaut

Pessac-Léognan

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe colorée et intense, fruits noirs et rouges, épices fines, attaque musclée, corps nerveux et puissant, tannins solides mais fins, profondeur et réserve. Beau potentiel.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété classée de Cadaujac possède un terroir à part, avec des sols plus calcaires mieux adaptés aux cépages blancs. Sophie Cogombles et son sympathique mari réussissent d’ailleurs bien leur vin blanc, séveux, complexe, présentant une belle synergie entre sauvignon et sémillon. Les rouges n’ont cessé de progresser depuis quelques millésimes, ils ont maintenant largement rattrapé le peloton de tête de l’appellation. L’arrivée de la nouvelle génération, talentueuse et exigeante, aux commandes de la propriété devrait lui permettre de trouver un nouvel élan.