
Piper-Heidsieck
Champagne
Essentiel, Extra-brut,
NOTE DE L'EXPERT
92/100

BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
DOMAINE
- 12 allée du Vignoble
- 03 26 84 43 50
- [email protected]
- www.piper-heidsieck.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★

COMMENTAIRE
Le travail patient mené par les équipes de la maison depuis la reprise de la marque en 2011 par Christopher Descours a brillamment porté ses fruits. Son jeune chef de cave, Emilien Boutillat, assure avec beaucoup de talent la continuité de style et ne ménage pas ses efforts pour donner encore plus d’homogénéité à une gamme qui affiche clairement ses ambitions gastronomiques. Si le brut sans année doit encore gagner en profondeur, le reste de la gamme atteint aujourd’hui un niveau de précision remarquable, en particulier dans la collection Essentiel, extrêmement recommandable.
AUTRES VINS
Champagne , Brut , Rare
1998
100-200 €
19.5/20

2006
100-200 €
N/N

1988
100-200 €
18/20

NM
100-200 €
16/20

1999
100-200 €
18/20

2008
100-200 €
9/

2002
100-200 €
18/20

Champagne , Brut , Rare Rosé
2008
〈 5 €
19.5/20

Champagne , Extra-brut , Essentiel
5-10€
93/100

Champagne , Brut , Essentiel
30-50€
94/100

Champagne , Demi-sec , Sublime
NM
5-10€
16/20

Champagne , Brut , Essentiel
NM
5-10€
16.5/20

Champagne , Brut , Brut
5-10€
15.5/20

Champagne , Brut , Rosé Sauvage
5-10€
88/100

Champagne , Extra-brut , Essentiel Réservée
NM
〈 5 €
N/N

Champagne , Brut , Millésimé
2006
5-10€
16.5/20

2004
5-10€
16/20

1998
5-10€
15.5/20

2000
5-10€
15/20

2012
5-10€
16/20

2008
5-10€
18/20

Champagne , Brut , Vintage
2014
30-50€
95/100

Champagne , Brut , Essentiel Brut
NM
5-10€
16.5/20
