Détail du vin

Famille Isabel Ferrando

Châteauneuf-du-Pape

Vieilles Vignes clairette, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’élevage est encore présent mais le vin est de grandes dimensions, fin et profond avec une richesse de saveurs minéral et floral superbe. Une des plus belles cuvées de clairette que l'on puisse aujourd'hui trouver dans le pays.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le domaine Saint-Préfert a aujourd’hui pris le nom de la vigneronne passionnante qui a tant fait pour sa réputation. Situé au sud du secteur, dans le quartier des Serres, ce domaine historique a construit sa réputation sur des blancs d’exception mais aussi sur des rouges, depuis longtemps appréciés du marché américain, qui n’ont jamais cessé ces dix dernières années de revenir vers plus de finesse et de style. Une viticulture précise et une réflexion profonde quant à l’avenir des terroirs, menée par une équipe soudée et talentueuse, permettront à Guillemette, la fille d’Isabel qui prend aujourd’hui la suite de sa mère inspirante, de maintenir ce domaine au plus haut niveau.

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    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Cuvée spéciale Vieillies clairettes