Détail du vin

Famille Isabel Ferrando

Châteauneuf-du-Pape

Vieilles Vignes clairette, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très riche, intense au nez avec une amertume noble rendue encore plus complexe par un début de nuances terpéniques comme dans un beau riesling, très long, remarquable expression du cépage et toujours aussi hors norme et hélas confidentiel. Disponible uniquement en magnum.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le domaine Saint-Préfert a aujourd’hui pris le nom de la vigneronne passionnante qui a tant fait pour sa réputation. Situé au sud du secteur, dans le quartier des Serres, ce domaine historique a construit sa réputation sur des blancs d’exception mais aussi sur des rouges, depuis longtemps appréciés du marché américain, qui n’ont jamais cessé ces dix dernières années de revenir vers plus de finesse et de style. Une viticulture précise et une réflexion profonde quant à l’avenir des terroirs, menée par une équipe soudée et talentueuse, permettront à Guillemette, la fille d’Isabel qui prend aujourd’hui la suite de sa mère inspirante, de maintenir ce domaine au plus haut niveau.

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