Famille Isabel Ferrando
Châteauneuf-du-Pape
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Notes de pomme-poire au nez, nerveux, net, pas très complexe mais subtil et apéritif.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 425 chemin Saint Préfert
- 04 90 83 75 03
- [email protected]
- www.st-prefert.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le domaine Saint-Préfert a aujourd’hui pris le nom de la vigneronne passionnante qui a tant fait pour sa réputation. Situé au sud du secteur, dans le quartier des Serres, ce domaine historique a construit sa réputation sur des blancs d’exception mais aussi sur des rouges, depuis longtemps appréciés du marché américain, qui n’ont jamais cessé ces dix dernières années de revenir vers plus de finesse et de style. Une viticulture précise et une réflexion profonde quant à l’avenir des terroirs, menée par une équipe soudée et talentueuse, permettront à Guillemette, la fille d’Isabel qui prend aujourd’hui la suite de sa mère inspirante, de maintenir ce domaine au plus haut niveau.
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