Détail du vin

David Moret

Corton - Charlemagne grand cru

Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe pale, cristalline, bouche très fraîche dès l’attaque avec de magnifiques amers et une minéralité délicate, saline. C’est encore une grande réussite.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jovial, gastronome, chasseur, David Moret est un négociant épicurien vinifiant des blancs taillés pour la table qui évoluent de belle façon. On va du plaisir immédiat à la grande complexité. De plus en plus de restaurants étoilés font appel à ce Bourguignon et les accords mets et vins en sortent grandis. Nous voyons depuis 2016 une lignée ininterrompue de grandes réussites qui démarrent dès les entrées de gamme tarifées à un prix raisonnable. Chaque cru proposé étant une expression fidèle de son origine, nous conseillons cette source d'approvisionnement sans réserve.


AUTRES VINS

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