
Domaine Rossignol-Trapet
Gevrey-Chambertin premier cru
Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT

COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Coincé entre le mazis-chambertin et le village de Gevrey-Chambertin, ce climat n'a pas la réputation qu'il devrait et son nom n'arrange rien. Sans la profondeur et la finesse des mazis, il développe néanmoins une longueur remarquable.
DOMAINE
- 4 rue de la Petite-Issue
- 03 80 51 87 26
- [email protected]
- www.rossignol-trapet.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Louis Rossignol, le père, était venu de Volnay épouser une Trapet. Le domaine compte onze hectares sur Gevrey et deux sur Beaune, essentiellement en Teurons. David et Nicolas Rossignol (ne pas confondre avec l’homonyme de Volnay) forment un couple de frères vignerons attachés à la préservation de leurs splendides terroirs, fiers, légitimement, de leur viticulture biodynamique depuis 2003, un cas rare à Gevrey. Les deux frères Rossignol aiment des vins élégants et francs, le fruité frais est bien mis en avant. Nous constatons une évolution réussie vers plus d'intensité, c’est une adresse sérieuse tenue par des passionnés.
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