
Château Guiraud
Sauternes
Liquoreux, 2011
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Guiraud presque idéal, très fruits jaunes, grande liqueur, boisé fondu, ne pas s’en priver !
GARDE
A boire avant 2031
AUTRES MILLÉSIMES





















DOMAINE
- 33210 Sauternes
- 05 56 76 61 01
- [email protected]
- www.chateauguiraud.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Le château est la propriété de quatre associés : Robert Peugeot, Stephan von Neipperg, Olivier Bernard et désormais Matthieu Gufflet (EPSA). Certifié en viticulture biologique depuis 2011, disposant d’un conservatoire des cépages blancs d’Aquitaine absolument unique (175 souches de sauvignon et de sémillon), Guiraud montre la voie d’une agriculture respectueuse en Sauternais. On y vendange avec précision des raisins parfaitement botrytisés, pour produire deux types de liquoreux. Le grand vin, tout en finesse et d’évolution assez rapide en bouteille et Petit-Guiraud, moins riche et apte à briller à l’apéritif. Sandrine Garbay, la directrice expérimentée du cru, impose déjà sa vision et son excellence.
AUTRES VINS
Bordeaux , Sec , Le G








Sauternes , Liquoreux , Petit Guiraud





