Détail du vin

Pierre Paillard

Champagne

Grand Cru , Brut, 2002

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Puissant, équilibré en acidité, très expressif, mais sans excès, savoureux, très typé, d'usage polyvalent. Un vin de caractère.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Benoît Paillard et ses deux fils Antoine et Quentin dirigent aujourd’hui les 11 hectares de ce domaine familial, entièrement situés sur l’un des terroirs les plus prestigieux de la Champagne, Bouzy, classé en grand cru. Toutes les cuvées sont de haute tenue et les sélections parcellaires ont du style. Notamment un coteau champenois fort réussi.


AUTRES VINS

    Champagne , Extra-brut , Grand Cru Bouzy Les Mottelettes
    Champagne , Extra-brut , Premier Cru Ludes
    Champagne , Extra-brut , Grand Cru Verzenay