
Pierre Paillard
Champagne
Grand Cru , Brut, 2000
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20

BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez très particulier de froment et de fruits rouges, lié au type de pinot noir de ce grand cru, vineux et complexe, et destiné à plaire aux amateurs de champagnes de table, dosage impeccable.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 rue du XXe siècle 51150 Bouzy
- 03 26 57 08 04
- [email protected]
- www.champagne-pierre-paillard.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★

COMMENTAIRE
Benoît Paillard et ses deux fils Antoine et Quentin dirigent aujourd’hui les 11 hectares de ce domaine familial, entièrement situés sur l’un des terroirs les plus prestigieux de la Champagne, Bouzy, classé en grand cru. Toutes les cuvées sont de haute tenue et les sélections parcellaires ont du style. Notamment un coteau champenois fort réussi.
AUTRES VINS
Champagne , Extra-brut , Grand Cru Bouzy
10-20€
15.5/20

Champagne , Extra-brut , La Grande Récolte
2006
30-50€
15/20

2008
30-50€
16/20

Champagne , Extra-brut , Terres Roses
30-50€
16.5/20

Champagne , Extra-brut , Grand Cru Bouzy Les Mottelettes
Champagne , Extra-brut , Grand Cru Verzenay
Coteaux Champenois , Sec , Les Mignottes
2012
〈 5 €
16/20

Champagne , Extra-brut , Premier Cru Ludes
Champagne , Demi-sec , Acte 1, Les Motelettes
2008
30-50€
16.5/20

2009
30-50€
16/20

2010
30-50€
16.5/20

2012
30-50€
17/20

2013
30-50€
14.5/20

Champagne , Brut , Les Parcelles XIII
NM
10-20€
15/20

Champagne , Extra-brut , Grand Cru les Maillerettes
2008
30-50€
17.5/20

2009
30-50€
16.5/20

2010
30-50€
16.5/20

2012
30-50€
17/20

2013
30-50€
15.5/20
