
Jacques Selosse
Champagne
Grand Cru Le Mesnil Sur Oger "Les Carelles", Extra-brut, NM
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La soléra débutée en 2003 complète la vendange 2013 de cette parcelle de chardonnay à la craie très affleurante en mi-côteau, contrastée d'est et de sud. Jolie teinte orangée brillante, ultra noble et référentielle, excellence de l'origine. Les fruits secs grillés sont somptueux et les fruits blancs à pépins sont sous forme liquoriste. Les équilibres et l'élan traduisent indéniablement la dimension terrestre. Sur une assise hautement crayeuse, la bouche se réchauffe de fruits jaunes à noyau pulpeux. Finale immersive à l'acidulé silex très vertical, l'allonge sapide poudrée est étincelante.
DOMAINE
- 59 rue de Cramant 51190 Avize
- 03 26 57 53 56
- [email protected]
- www.selosse-lesavises.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Anselme Selosse poursuit avec sa juste liberté intuitive ses convictions champenoises. Avant-gardiste sur de nombreux sujets, sa vision intellectuelle et philosophique ne laisse jamais indifférente, ses vins suivent cette mouvance. Avec son fils Guillaume, ils réalisent ensemble des vins singuliers que le monde s'arrache. Les grandes vinifications sous bois issues et l'éducation des vins sous solera mettent en avant des champagnes de terroirs où le sol exprime tout sa grande singularité au cœur d'une matière à la richesse concentrée et inouïe. Plus qu'un style, une envie.
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