Détail du vin

Pannier

Champagne

Extra-Brut Exact, Extra-brut,

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Doré grisé, très bien construit sur ces 4 années de vieillissement pour offrir une dimension marine directe très précise, le citron possède son vif saillant, l'amande sur son amer l'enrobe fraîchement et soigneusement. Belle précision ligneuse et iodée. Idéal pour les huîtres.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison est une émanation de la cave coopérative de Château-Thierry, à l’extrémité occidentale de l’appellation et des vignobles de la vallée de la Marne. Pour le chardonnay, elle s’approvisionne aussi avec d’autres provenances, notamment à Cramant. L’ensemble de la gamme est cohérente avec des cuvées blanc de blancs plutôt souples et apéritives. Le blanc de noirs millésimé et Egérie sont de belles cuvées vineuses vieillissant remarquablement, Velours se destine à la gastronomie.

AUTRES VINS

    Champagne , Brut , Blanc De Noirs
    Champagne , Brut , Louis Eugène
    Champagne , Extra-brut , Ode au Meunier
    Champagne , Brut , Rosé