Détail du vin

Château Bellefont-Belcier

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un style que les 25 % de cabernet franc et 5 % de cabernet-sauvignon étirent de belle façon. Tannin suave, frais et raffiné, soutenu par une vinification minutieuse. Tous les échantillons n'étaient pas du même niveau. Le premier était excellent, le deuxième quelconque et le troisième magnifique.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Situé dans le prolongement des vignobles des châteaux Pavie et Larcis-Ducasse, cette propriété appartient à l’homme d’affaires Peter Kwok qui met tout en œuvre pour révéler le potentiel de ce cru classé de 13,5 hectares. Depuis que la direction a été confiée à Jean-Christophe Meyrou et la partie technique à la talentueuse Emmanuelle Fuchi, les ambitions sont évidentes : plus de sélection parcellaire au moment des vinifications et un pourcentage de cabernet franc porté à 30 %. La densité des vins propre aux secteurs de côte et de pied-de-côte est ici atténuée par une vinification douce. Le vin gagne en profondeur aromatique et en raffinement de texture.

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