Détail du vin

Château Bellefont-Belcier

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2003

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin élégant, au fumé subtil, à la bouche longue et fine, incontestablement racée. Belle longueur fraîche et finement poivrée.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Situé dans le prolongement des vignobles des châteaux Pavie et Larcis-Ducasse, cette propriété appartient à l’homme d’affaires Peter Kwok qui met tout en œuvre pour révéler le potentiel de ce cru classé de 13,5 hectares. Depuis que la direction a été confiée à Jean-Christophe Meyrou et la partie technique à la talentueuse Emmanuelle Fuchi, les ambitions sont évidentes : plus de sélection parcellaire au moment des vinifications et un pourcentage de cabernet franc porté à 30 %. La densité des vins propre aux secteurs de côte et de pied-de-côte est ici atténuée par une vinification douce. Le vin gagne en profondeur aromatique et en raffinement de texture.

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