Détail du vin

Domaine Corinne et Jean-Paul Jamet

Côte Rôtie

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

18.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ici le millésime prend un peu le pas sur le terroir, par la puissance de ses parfums et la haute maturité du vin. Toutefois on est bien en Côte Rôtie avec cette combinaison réussie des parfums de fruits noirs et de fleurs, et ce tannin surfin permis par une vendange entière cueillie à parfait maturité. Fraîcheur idéale, mais c’est dommage de l’ouvrir aujourd’hui, attendez.

GARDE

A boire avant 2035

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-Paul Jamet dirige avec son épouse Corinne et leur fils Loïc l’un des plus beaux domaines de la Côte Brune de la Côte Rôtie. C’est d’ailleurs le nom de la cuvée emblématique du domaine, d’une finesse et d’une élégance sans équivalent millésime après millésime. Une référence.

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