Détail du vin

Château Bellefont-Belcier

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nouveau propriétaire a voulu marquer une forme de rupture avec une sélection parcellaire plus poussée et une vinification plus douce. De ce fait il n'y aura que 30000 bouteilles en 2017. Ce millésime se compose de 30% de cabernet franc et 70% de merlot. Le tannin se montre généreux avec un bel élan crayeux à partir du milieu de bouche. Une première réussie!

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Situé dans le prolongement des vignobles des châteaux Pavie et Larcis-Ducasse, cette propriété appartient à l’homme d’affaires Peter Kwok qui met tout en œuvre pour révéler le potentiel de ce cru classé de 13,5 hectares. Depuis que la direction a été confiée à Jean-Christophe Meyrou et la partie technique à la talentueuse Emmanuelle Fuchi, les ambitions sont évidentes : plus de sélection parcellaire au moment des vinifications et un pourcentage de cabernet franc porté à 30 %. La densité des vins propre aux secteurs de côte et de pied-de-côte est ici atténuée par une vinification douce. Le vin gagne en profondeur aromatique et en raffinement de texture.

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