Détail du vin

Domaine d’Aussières

Corbières

Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle complexité aromatique, un fruit bien mûr conjugué avec des notes poivrées et violette, bouche ample, bien structurée, vigoureuse et très fraîche. Du potentiel.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les barons de Rothschild (branche Lafite) ont redonné vie au hameau d’Aussières en replantant les vignes à l’abandon et en rénovant les installations. Le vignoble immense (167 hectares) est situé sur les contreforts de Fontfroide. Dans cette zone climatique fraîche des Corbières, les vins affichent une élégance toute bordelaise, avec de la fraîcheur et de la délicatesse. Jean de Roquefeuil venu de Rieussec vient de prendre la direction du domaine avec l'intention de rajouter à la gamme de grands blancs de corbières.


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    Corbières , Sec , Terrasses d'Aussières