Ce climat a été rendu célèbre par la maison Louis Jadot qui y produit sur la partie haute son somptueux corton-charlemagne et sur la partie basse son excellent corton-pougets en rouge.
Louis Latour y fait d’ailleurs l’inverse avec visiblement d’aussi bons résultats, même si les vins sont ici assemblés avec d’autres. L’exposition plein sud est idéalement solaire et la régularité d’un millésime sur l’autre, remarquable. Mais n’attendez pas du rouge le cachet suprême d’un grand clos-du-roi ou d’un grand le-corton.