Détail du vin

Château La Fleur de Boüard

IGP de l'Atlantique

cabernet sauvignon, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

90/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

[ Notes Primeurs 2019 : 90-91 ] Le côté souvent un peu serré que l'on peut avoir sur ce cépage n'existe pas ici, on est tout de suite dans le plaisir immédiat, bien soutenu par une élégante fraîcheur.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Porte-drapeau de l’appellation lalande-de-pomerol, ce domaine de 30 hectares produit un vin ample, profond et épicé. Chaque année, à partir du terroir graveleux, on réalise la cuvée Le Plus, vin très ambitieux et élevé 33 mois en fût neuf. Il faut l’attendre une bonne dizaine d’années pour ne pas passer à côté. Le développement de la structure œnotouristique offre une autre approche des différentes cuvées proposées.

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