Domaine Jean Chauvenet
Nuits-Saint-Georges premier cru
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tannin fin, visible mais racé, finale fraîche, près de la roche-mère qui imprime sa minéralité aux vins.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 rue de Gilly
- 03 80 61 00 72
- [email protected]
- www.domainejeanchauvenet.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Christophe Drag dirige depuis quelques années le domaine hérité de son beau-père et possède un joli patrimoine de premiers crus sur Nuits, vinifiés dans le style traditionnel, recherchant le volume de bouche parfois au détriment de la finesse du tannin. Remarquable nuits premier cru les vaucrains et aux-argillats 2017 qui succède à un 2016 tout aussi réussi.
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