Détail du vin

Domaine Pierre Gaillard

Saint-Péray

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toucher gras, bouche onctueuse, tapissante, la prise de bois est perceptible mais donne de la gourmandise.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Pierre Gaillard aime travailler en famille. Ses enfants Jeanne, Élise et Pierre-Antoine l’ont rejoint depuis longtemps déjà et ne sont pas de trop entre les différents domaines, en vallée du Rhône, en Languedoc et dans le Roussillon. Pour ce qui est du Rhône, le point fort du domaine reste les saint-joseph, dont le clos de Cuminaille, première parcelle plantée par Pierre au début des années 1980. Sa maturité de fruit peut égaler une côte-rôtie, avec une dimension pierreuse en plus.

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