Pol Roger
Champagne
Sir Winston Churchill, Brut, 2004
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tout en délicatesse et en subtilité, avec une finesse acidulée très apéritive, un champagne d’esthète.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue Winston-Churchill - B.P. 199 51200 Epernay
- 03 26 59 58 00
- [email protected]
- www.polroger.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
C’est l’une des dernières grandes maisons familiale et indépendante. La force de la maison repose dans la sagesse d'un développement plus fondé sur le maintien d'une qualité et d'un style que sur le développement volumétrique : le vignoble maison de 90 hectares continue à couvrir 65 % de ses besoins, et les approvisionnements sont maitrisés, tandis que la maison fait patiemment vieillir un stock de 9 millions dans les 7,5 kilomètres de caves, les plus fraîches et profondes de la région. Pureté et précision caractérisent les cuvées mais toutes offrent également une personnalité hédoniste et séduisante qui les rend accessibles à tous.
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