Tasting

Porto, le millésime 2016 vient de sortir

2016 vient d’être millésimé par l’Institut des vins de Porto. Une nouvelle quand on sait que cette distinction est attribuée à trois ou quatre années par décennie.

Le jurançon à la mode

Lionel Osmin est le petit négoce original qui manquait pour sélectionner le meilleur des appellations du sud-ouest. Pour pallier le désamour dont est malheureusement...

L’étonnant moulin-à-vent d’Albert Bichot

Albert Bichot fait partie de ces négociants qui ont un pied dans le vignoble et veillent à la qualité de leurs approvisionnement. Il dispose de plus de 100 hectares en beaujolais avec notamment le domaine de Rochegrès, sur le cru emblématique de Moulin-à-vent

Un grand blanc de gastronomie

Ce vin tord définitivement le cou à la réputation de blancs du languedoc lourds et sans nuances.