Vins

Si vous ne parlez pas le chinois, c'est pas grave

Des professionnels chinois ont réalisé ce film lors de la Bettane+Desseauve Wine Experience de Shanghaï, ils ont eu la gentillesse de nous l'envoyer. Le...

Champagne, réponses aux idées reçues les plus sottes (2/2)

On entend les choses les plus stupides sur le champagne. Voici quelques vérités en face des préjugés les plus véhiculés. Le champagne non dosé, c'est...

Tu seras vigneron, mon fils !

...ou vigneronne, ma fille ! Les changements de générations sont souvent propices à des remises en cause des méthodes de travail et de la...

Champagne, réponses auxidées reçues les plus sottes (1/2)

On entend les choses les plus stupides sur le champagne. Voici quelques vérités en face des préjugés les plus véhiculés. Le champagne de vigneron est...