Face au moins-disant social qui caractérise parfois le secteur de la restauration, il y a le plus-disant. Ces deux entreprises ont fait de l’inclusion du handicap la base de leur proposition. Nécessaire, leur réussite inspire
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« La continuité n’existe pas. L’esprit est...
À la suite du décès en mai 2022 de son fils Antoine, renversé par un chauffard multirécidiviste, le chef Yannick Alléno a pris conscience de la détresse des victimes et de leurs proches
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