Les animations estivales organisées par les vignerons de Vinsobres (oui, oui, c’est bien le nom de ce vignoble de Drôme provençale dont les vins bénéficient de l’appellation Côtes du Rhône depuis 2006 !) commencent jeudi avec la première des « Nuits diviniques ». Dès 19h, les visiteurs sont attendus sur la place du village par les producteurs locaux : huiles, olives de Nyons, picodons, saucisses et fameuses croquettes de Vinsobres seront accompagnés par les vins produits ici, entre lavandes et oliviers.
Achat du verre à l’entrée : 5 euros, assiette de dégustation offerte. Une seconde soirée de ce genre se tiendra le 19 août. Pour les soirées grillades + musique (les 25 juillet et 1er août) et pour le traditionnel
ban des vendanges, on se renseigne plus avant à cet endroit là.
Nuits d’été
1855.com, tous les culots (j'aime pas les vautours)
Il y a des mauvaises manières qui ne sont plus acceptables. Ainsi du principe qui consiste à promettre la lune en échange d’un chèque et de se la garder, la lune, tout en empochant l’argent. Vous voyez de qui je veux parler ? Bravo, il y en a qui lisent aussi La passion du vin et Jim Budd. Depuis que le « groupe » 1855.com a acheté l’opérateur CavePrivée.com, les méthodes du premier ont été appliquées au second. En témoigne le mail que nous avons reçu et dont voici quelques extraits que je publie tels…lire la suite
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Edouard Labruyère cherchait à acheter en Champagne depuis longtemps, mais comme il le dit ici
(en anglais), il a beau avoir visité plus de 35 domaines, rien ne s’était concrétisé jusqu’alors, faute de pouvoir se mesurer aux grandes maisons. Après la Bourgogne (Domaine Jacques Prieur à Meursault), le Beaujolais (Domaine Labruyère, en Moulin-à-Vent) et Pomerol (Château Rouget), le voici donc propriétaire de 6,5 hectares à Verzenay, plantés à 65 % de pinot noir et 35 % de chardonnay. La mission d’améliorer
la qualité des vins produits ici a été confiée à Nadine Gublin, en charge de la vinification en Bourgogne depuis plus de vingt ans. Le nom du domaine – Christian Busin – ne changera pas pour le moment.
Foires aux Vins, Internet confirme
Wineandco, site de vente de vin par internet, vient de publier la 4e édition de son baromètre sur les intentions d’achat pendant les prochaines Foires aux Vins de septembre.
Sur les 504 personnes intérogées par le site, 77% prévoient d’acheter des bouteilles, un chiffre qui confirme l’engouement des acheteurs, qu’ils soient réguliers ou occasionnels, pour un événement qui reste synonyme à leurs yeux, de « bonnes affaires ».
Internet, de plus en plus plébiscité pour profiter des bonnes affaires lors des Foires aux Vins
En tête des canaux privilégiés lors des Foires aux vins, loin devant le caviste traditionnel (21% en baisse de 2 points), Internet (72% qui gagne 4 points) rejoint les grandes surfaces (77%, en hausse de 4 points également).
Quelles motivations pour acheter en Foires aux Vins ?…lire la suite
Huiles solaires
Allez, c’est l’été (ou presque). A défaut de soleil dans le ciel, la moitié nord de la France trouvera un peu
de consolation dans son assiette avec les huiles d’olive produites en Provence, au Cap Bénat, par le château Léoube (qui fait aussi du vin, évidemment). Il y en a deux : Premium est une huile légèrement verte, comme les huiles toscanes, qui exhale de belles notes de sève et de fruits, et Azur, issue de variétés 100 % provençales, se caractérise par une pointe d’amertume élégante et des saveurs de noix verte et d’artichaut. L’une et l’autre sont en vente dans les épiceries fines, au domaine et sur son site internet.
Déjeuner provençal
Les Lys, c’est un domaine de quarante hectares de sols argilo-calcaires situé à la frontière des côtes du Rhône et du pays d’Oc, sur le duché d’Uzès. On en apprendra plus ici sur ses vignes (en conversion bio) et ses vins (élevés en barriques, en demi-muids et cuves tronconiques dans un cellier souterrain). Et en appelant dès aujourd’hui au 04 66 03 16 37, on pourra peut-être les déguster le dimanche 22 juillet, pour accompagner la cuisine du compagnon culinaire Stéphane Bouc, invité aux fourneaux. Attention, il faut faire vite, il n’y a que 30 couverts disponibles. Déjeuner : 30 euros par personne, vins au tarif caveau.
Les belles autos
Comme souvent en Provence, tout a commencé par une source, auprès de laquelle un ermite a décidé
de se retirer, au Xe siècle. Comme souvent avec le vin, une abbaye a ensuite vu le jour dont les occupants ont décidé de planter de la vigne, sous l’impulsion de l’évêque de Fréjus, futur pape Jean XXII. C’était au XIVe siècle, et ce vignoble situé à Arc-sur-Argens, à trente minutes de Saint-Tropez comme de Cannes, est l’un des plus anciens de Provence. Depuis 1994, le château Sainte-Roseline (du nom d’une des prieures de l’Abbaye, très aimée de la population locale, qui a été sanctifiée au XIXe siècle) est la propriété d’un amateur de belles voitures, Bernard Teillaud. C’est la raison pour laquelle ce beau décor accueillera dimanche un défilé d’une quarantaine de véhicules de collection (dont la Packard 1938 du film Chinatown, de Roman Polanski) pour la première édition de son “Concours d’élégance automobile”. Pour venir les admirer, l’entrée est libre, de 11h à 17h. En revanche, on prévoira de réserver au 04 94 99 50 39 si l’on souhaite déjeuner sous les platanes et déguster les vins de ce domaine désormais conduit par la fille de Bernard, Aurélie Bertin Teillaud. Tarif : 50 euros, vin compris. Plus de renseignements ici.
Psyché
On vous avait parlé de cette expo très grand format qui s’est tenue pendant les journées de «Bordeaux fête le vin» et qui s’est aujourd’hui déplacée au jardin public (on peut aller admirer jusqu’au 19 août ces immenses bouteilles «bordelaises»). Parmi les 40 œuvres présentées, c’est celle de Laurent Valera
(voir photo ci-dessus), artiste en résidence cette année à l’Institut culturel Bernard Magrez, qui a été récompensée par le Grand Prix du Jury. Lors de la remise de cette récompense, le dimanche 1er juillet, l’artiste a également reçu, des mains de Stéphan Delau, le président de l’Office de tourisme de Bordeaux, la Médaille d’honneur de la Ville.
Un pylône sur la colline de l'Hermitage
La réunion d’avant-hier à la mairie de Crozes-Hermitage dont dépend la colline s’est conclue avec un vote de défiance devant le projet de l’opérateur ItasTim. Hélas, comme ce même conseil municipal avait voté pour auparavant, le processus est enclenché et seul le tribunal administratif est en mesure d’annuler le permis d’édification de l’antenne de 18 mètres destinée à saloper la colline. Ce qui pose un petit problème au conseil municipal. Le moment n’est-il pas venu de rajeunir les cadres ? Je suis sûr qu’il y a tout plein de quadras conscients et responsables qui n’auraient jamais laissé passer un truc pareil…lire la suite
CITI : le retour du champagne à table
Avec la complicité d’un grand chef, Anne-Marie Chabbert (Stratégie des Sens) souhaite restaurer une pratique ancestrale : le champagne à table !
Créés en 2007, les déjeuners CITI ont pour objectif de mettre en avant de nouvelles opportunités de consommer les champagnes. Au cours d’un repas gastronomique d’exception, différentes marques de champagnes sont ainsi misent en avant autour d’une thématique…lire la suite