Voici la première d’une série de dégustations filmées. Thierry Desseauve nous livre ses découvertes. Nous commençons avec un vin de table produit par le Château Gombaude-Guillot, le fin pomerol bio depuis longtemps.
Le Président et les droits de plantation.
Lors de l’inauguration de la Foire agricole de Châlons-en-Champagne, le Président de la République a réaffirmé son soutien déterminé au maintien des droits de plantation, en précisant que le ministre de l’Agriculture, avec quinze de ses collègues, avait engagé une nouvelle démarche auprès de la Commission européenne sur ce dossier. Cet appui sans ambiguïté a réjoui Jean-Paul Bachy, le président de l’Association des régions européennes viticoles (AREV), qui se bat depuis plusieurs années contre cette déréglementation censée prendre effet à l’horizon 2015. « Une telle dérèglementation porterait un coup fatal à la qualité de nos vignobles, universellement reconnue, à l’intérêt des consommateurs, comme à l’économie des régions concernées. (…) L’application aveugle du dogme de la libéralisation a fait partout des ravages, comme on le constate en Australie et dans d’autres pays nouvellement producteurs qui ont mis en œuvre ce principe. L’appui sans ambiguïté donné par le Président de la République à notre action est la reconnaissance de sa légitimité. C’est d’autant plus important à mes yeux, que sa déclaration a été faite en Champagne, région symbolique de l’excellence de la viticulture française et européenne ». La prochaine étape de cette mobilisation aura lieu le 21 septembre, à Palerme. Il s’agira de convaincre le groupe de haut niveau mis en place par la Commission.
Rhône : les raisins de 2012
Tout va très bien dans le vignoble rhodanien. Ici, l’été a rendu le sourire aux vignerons en faisant totalement retomber la pression phytosanitaire. Après une fin d’hiver très froide, le débourrement a été tardif et très hétérogène. Un printemps pluvieux a permis un bon développement de la végétation et les conditions chaudes et sèches des mois de juillet et août n’ont pas généré de contraintes hydriques, sauf dans des situations très localisées. Les pluies tant attendues de la fin août et le mistral ont permis de maintenir dans l’ensemble du territoire un état sanitaire excellent. Considéré jusqu’alors comme tardif par rapport à 2011, ce millésime est désormais en passe d’être l’un des cinq plus précoces depuis l’an 2000. La véraison est globalement achevée et les vendanges devraient débuter le 10 septembre dans la partie méridionale et le 17 au nord. Quant aux prévisions de récolte, elles sont conformes à la tendance nationale, même si Christian Paly, le président d’Inter-Rhône, estime que la vallée du Rhône est moins concernée que d’autres par cette baisse de rendement, grâce aux excellentes conditions climatiques : « Les professionnels du vignoble rhodanien sont sereins ». Produits sur six départements (71 064 hectares pour 5 000 exploitations viticoles), les vins de la vallée du Rhône représentent la première activité économique de la région avec 404 millions de bouteilles commercialisées dans 155 pays en 2010-2011 et l’activité vitivinicole est le premier «employeur» de la région avec 46 000 emplois directs ou induits.
Le nouveau classementde St-Émilion (peut-être)
Chacun sait comment les choses se passent, tant que le classement n’a pas été publié, il n’existe pas. Perdons-nous en conjectures, c’est amusant comme jeu.
Voici à peu près ce qu’on entend dans les ruelles médiévales du fameux village, les nuits où le vent porte la rumeur :
- Angélus et Pavie passent de classé B à classé A, rejoignant ainsi au sommet de l’appellation les grands Ausone et Cheval Blanc. En écoutant bien, on apprend que cela ne plairait qu’à moitié aux classés A canal historique qui voient d’un sourcil agacé les deux nouveaux impétrants. Certain menacerait même de quitter le classement, un peu comme Latour qui quitte les primeurs, le cavalier seul étant une tentation pour ceux qui, en voyage dans les étoiles, veulent s’affranchir de la plèbe. Il va de soi que je n’en crois rien. On est là dans le ragot pur et dur…lire la suite
Le meilleur de la blogosphère américaine
Créé en 2007 par le blogueur Tom Wark, ce prix récompense chaque année les meilleurs blogs de vin américains. Après une première présélection, les finalistes des neufs catégories sont soumis au vote du public et à jury de professionnels du monde du vin.
Wine Blog Awards 2012, voici la liste des lauréats :
- Best Blog Post of the Year – “Why do I Write about Wine” by Evan Dawson, New York Cork Report
- Best New Wine Blog – Wine Julia by Julia Crowley
- Best Original Video or Photography on a Wine Blog – WineOh.tv by Monique Soltani
- Best Industry Wine Blog – The Gray Report by W. Blake Gray
- Best Wine Reviews on a Wine Blog – Kens Wine Guide.com by Ken Hoggins
- Best Writing on a Wine Blog – Vinography by Alder Yarrow
- Best Single Subject on a Wine Blog – On the Wine Trail in Italy by Alfonso Cevola
- Best Winery Wine Blog – The Journey of Jordan by Lisa Mattson and the Jordan Team
- Best Overall Wine Blog – Jamie Goode’s Wine Blog by Jamie Goode
Chine : vers une évolution des habitudes de consommation ?
La santé du marché chinois repose sur sa capacité à acquérir des consommateurs qui achètent du vin pour une consommation « domestique » plutôt que pour des obligations professionnelles.
Ainsi, afin de mieux comprendre le marché chinois, l’agence Wine Intelligence a réalisé une enquête auprès de 3000 personnes, consommatrices de vin. «China Portraits» est ainsi la première étude qui établit une segmentation de ce marché.
Les résultats de cette étude montrent que le marché chinois reste fortement tributaire d’un segment de consommateurs qui achètent des vins très chers dans un but professionnel (dîners d’affaires ou cadeaux). Ce segment représente 22% des consommateurs de vin, mais plus de 40% des dépenses…lire la suite
2013 mieux que 2012 ?
Voici une version revue et corrigée du palmarès 2013.
Revue, parce qu’une drôle de couleur pour la couverture du guide a été publiée ce matin sur un site. Un joli céladon, certes, mais le Bettane & Desseauve est bleu-blanc-rouge, cette année.
Corrigée, parce qu’une erreur s’était glissée dans ce palmarès.
L’homme de l’année
Arnaud Ente
La révélation de l’année
Fabien Duperray – Domaine Jules Desjourneys
L’appellation de l’année
Châteauneuf-du-Pape
Les plus belles progressions de l’année
Château Ducru-Beaucaillou – Bordeaux
Château Palmer – Bordeaux
Arnaud Ente – Bourgogne
Domaine de la Vougeraie – Bourgogne
Egly-Ouriet – Champagne
Louis Roederer – Champagne
Château Boyd-Cantenac – Bordeaux
Château Brane-Cantenac – Bordeaux
Château Duhart-Milon – Bordeaux
Château Giscours – Bordeaux
Domaine des Perdrix – Bourgogne
…
Lire la suite du classement
Le Guide Bettane & Desseauve des vins de France
Editions de La Martinière
24,90 euros chez votre libraire le 30 août
Vente en ligne : un petit nouveau dédié aux grands vins
Le meilleur du vin, des champagnes et des spiritueux – cuvées rares, millésimes exceptionnels, offres exclusives – au meilleur des prix (qu’on appelle aussi prix propriété), c’est en résumé ce que propose à l’amateur de beaux flacons le nouveau site «premium» lancé aujourd’hui par Wineandco, LeChaiPrivé. Fort de ses relations privilégiées avec les plus grands domaines viticoles français, le numéro 1 des sites spécialisés dans la vente de vins sur internet promet une qualité de service irréprochable (livraison souple et fiable, service clients réactif, et toutes ces choses qui nous/vous semblent évidentes, mais que certains semblent totalement ignorer) et « une offre originale, rigoureusement sélectionnée par un comité d’experts, qui réjouira, et parfois surprendra, les grands amateurs ».
On découvre et on s’inscrit ici.
Deux châteaux changent de mains (scoop vrai)
Le premier est en Haut-Médoc, il s’agit du Château Malescasse, autrefois propriété des Tesseron, acquis entre temps par Alcatel, qui se désengage aujourd’hui. C’est Philippe Austruy qui remporte la timbale. On le connaît pour sa belle Commanderie de Peyrassol qui produit, à côté de Brignoles, de beaux rosés. Une propriété splendide avec des sculptures contemporaines au milieu des vignes, effet saisissant. La bonne nouvelle dans cette histoire, c’est d’apprendre que mon excellent ami Daniel Benharros le conseille pour la gestion de Malescasse. Il a immédiatement commissionné Stéphane Derenoncourt pour reprendre tout ça au mieux. Attendre et voir Malescasse revenir parmi les meilleurs.
Le second est à Meursault et c’est le Château de Meursault himself, remarquable pour ses immenses caves voûtées du XIIe siècle et des vins qui ont repris depuis peu le bon chemin. Le nouveau propriétaire, Olivier Halley (Ze Promodès Connection), aurait payé une petite vingtaine de millions, sans les vignes, mais avec les contrats d’approvisionnement. Il se murmure entre les rangs de vignes qu’un grand homme de la Bourgogne est aux manettes de cette opération, autrement passionnante que la non-affaire du château de Gevrey-Chambertin. Ce qui lui permettrait d’ouvrir de nouveaux débouchés pour la grande maison qu’il conseille depuis quelques années. Nous verrons ce qu’il en est.
Les photos : en haut, Malescasse. Photo trouvée sur le beau site de Guillaume Jourdan, Vitabella. En bas, les caves du Château de Meursault (D.R.).
Vive le Chinois de Gevrey
Aujourd’hui, les réseaux sociaux frémissent d’indignation. Pour aller où ? Mystère. Rappel des faits : un Chinois riche (un scandale, déjà) vient d’acquérir un château bourguignon et deux hectares à Gevrey-Chambertin. Et voilà que tous ces indignés en chewing-gum saisissent la « grande » presse de leur mécontentement. Laquelle embraye aussi sec pour nous expliquer des trucs et des machins. Même cette bécassine de Marine Le Pen s’offusque. La sotte compare ces deux hectares inconnus avec la Romanée-Conti. Explique que l’État, etc. En appelle au protectionnisme. Pfff.
Si Liliane Bettencourt, Française de souche, avait acheté, ils n’auraient pas eu de mot trop fort pour lui taper tous ensemble sur la tête, se scandaliser encore et encore.
Toutes ces âmes sensibles ne savent pas que la taxation des successions en France met une famille à la rue en trois et même, très bientôt, en deux générations ?
Ces fins connaisseurs de l’économie française n’ont pas réalisé que nos investisseurs nationaux ont largement assez de travail à planquer leurs sous pour ne pas se coller une visibilité de plus sur l’ISF ?
Eh, boys and girls, on ne peut pas applaudir d’un bulletin de vote la taxe à 75 % et s’étonner que nos riches à nous prennent rendez-vous avec un agent immobilier à Bruxelles plutôt qu’avec un notaire à Gevrey-Chambertin.
Moi, je trouve que huit millions d’euros, c’est bien payé pour deux hectares avec un château dessus qui demande sûrement quelques autres millions pour être redressé comme il faut. Le vendeur, il peut lui élever une statue à son Chinois. Et se féliciter de l’absence de règles protectionnistes. Mais, dans ces cas-là, les vendeurs, on ne les entend pas beaucoup.
Je trouve que c’est une bonne nouvelle pour le patrimoine national qu’un Chinois dépense de l’argent pour ça.
On nous explique aussi qu’un conseil communal aurait voulu trouver une solution de reprise communautaire ou coopérative, le genre « on s’y met tous et ça va le faire et pis on fera des chambres d’hôtes au château » et tous les crétins d’opiner gravement. Ben tiens. Ils auraient payé huit millions pour une ruine et un jardin de vignes ? T’es sûr ? Et quoi, le Chinois n’aurait pas le droit de tenter sa chance à la vigne ? Juste celui de surpayer nos productions ?
C’est quoi, ces indignations de bac à sable ? Nos va-t’en-guerre n’ont pas d’autres raisons de s’énerver ? Ouvrez le journal de votre choix. Dans Libération (ce n’est pas mon choix, mais je suis un garçon ouvert), ils ricanent grossièrement sur le gouvernement dont la seule préoccupation serait le mariage gay. Une très bonne chose pour des filles et des garçons que je connais et que j’aime d’amour, je suis pour, mais bon, il y a aussi quelques urgences sur la structure de l’économie du pays. Il devrait être possible de mener tout ça de front, non ? C’est pas énervant, ça ?
La photo : comme d’habitude, découverte sur le remarquable site TumblR du blog A girl called Georges, chouchou de BonVivant